☀エジプト料理アッシャムス🌈

おはようございます。

エジプト料理アッシャムスです

日毎に春めいてきましたね

宮崎の桜開花ももうすぐかな

さて、今週末のアッシャムスは春到来を感じる楽しいイベントに出店しますよ～



　3月23日（土）　10～15時

サンドフラワーフェスタ一ツ葉マルシェ

宮崎市　みやざき臨海公園　サンビーチ一ツ葉　南ビーチ


明日23日よりサンビーチ一ツ葉にて、サンドフラワーフェスタが始まります

巨大砂のアート作品にたくさんのお花のコラボ、楽しみですね

初日の23日はオープニングイベントも盛りだくさん

一ツ葉マルシェ には県内各地からオーガニック＆ ナチュラルな素敵なお店が集います

SHOP　LIST
《オーガニックフード ＆ ナチュラルスイーツ & 天然酵母パン》
・エジプト料理アッシャムス　ヴィーガンエジプト料理・ヴィーガンスイーツ
・cafe＆goods Tali kasih　珈琲・グラタンパン
・天空カフェジール　マクロビ弁当
・chaga　焼き菓子
・Bon Yalis　スパイスカリー・豆乳チャイ・ホットジンジャー
・森のマドゥパン　天然酵母パン
・Mon rêve　焼き菓子
・YOROZUYA　　スパイスカレー・コーヒー・焼き菓子
・ハニーイモ　焼いも・唐いもチップス
・Rainbow farm　シチュー・からあげ・ポテト・トルティーヤ・かき氷

《ハンドメイド &ナチュラル雑貨 ＆ オーガニック食品 ＆リラクゼーション ＆ オーガニック衣料》
・オーガニックな木持　木工雑貨・アクセサリー・コーヒー・紅茶
・氣ままや　みつろうクリーム・リップクリーム
・Nohea　Lima　ヒーリングセラピー
・ホシノミカン　柑橘・野菜・米・みつろうキャンドル
・Relaxそはか　クレイファンデーション・雑貨・衣類

《ワークショップ》
・カラーサンドアート HeM　10時～14時

《LIVE》
11：00～永吉 愛 (Ai Nagayoshi)
13：00～HOZU



　3月24日（日）　9～14時

青島サンデーマーケット

宮交ボタニックガーデン青島

青島サンデーが始まると、宮崎に春がやって来る

亜熱帯の花々咲き誇る宮交ボタニックガーデン青島にて、今年も3月より

青島サンデーマーケット、始まります

SHOP　LIST
《フード》
・天空カフェジール
・森のマドゥパン
・YOROZUYA
・The Brilliant coffee&chaga
・オーガニックな木持
・エジプト料理アッシャムス
・せかいのごはんや

《物販》
・あらかわ農園　イチゴ・野菜・ジャム・かきもち
・ハレルヤ∞チキュウ　染め物・編み物
・ボクノペリオ　古本
・sernya&Ehdham thik　天然石マクラメジュエリー・お香・服飾小物・布・生地
・S&Y WORKSHOP オーガニックコットン衣料
・AARTI　アクセサリー・マクラメ天然石・布
・海宝堂 藍染、草木染め衣料・手拭い・小物
・Relaxそはか　ハンドメイド衣料・クレイクリーム
・SEAHORSE　ハンドメイドアクセサリー・小物・ドライフラワー
・Nohea Lima　ヒーリングセラピー
・ホシノミカン　柑橘・米・野菜

《YOGA》 9:30-10:30 ビーチサイドヨガ　yukari

《HULA》
WorkShop　11：00～
出演　13：00～　いのちのしま唄い舞う会

《LIVE》
11:00 SHIRO　SHIBUYA
12:00 Rockies and friends
13:20 逸枝

当日植物園のイベントは、春のフラワーショー開催（毎年めっちゃ綺麗）

果樹室リニューアルオープンイベント
　◎みやざき犬ダンスショー
　◎青島臼太鼓踊り
　◎フルーツカップふるまい 先着100名様
　◎果樹室みどころガイド 花苗プレゼント付

パラボラッチョカフェ前では、春のお茶会（宮崎第一高校茶道部）もあり。

盛りだくさんな春の日曜日になりそうですね


どちらも海辺で開催のオーガニック＆ナチュラル、ラブ＆ピースなマルシェです

春風に誘われて、みなさま是非お出かけくださいね



それではみなさま、素敵な週末を

サラーム

春の嵐で始まった春分の日の今日は宇宙元旦＆天秤座満月の日

桜の開花も秒読み間近

2019年本格始動です。

みなさま、明けましておめでとうございます



宇宙元旦に間に合うようにとご依頼を受けた案件を昨日までにお客さまにお届けし、

事務的なことも片付け、部屋の掃除・断捨離も済ませ、ほっとしたら生理が始まり

（我ながらわかりやすいからだです）春の嵐とともに自分も排毒でのんびり迎えた

春分の日。

春風が甘過ぎて抗えず、春眠を貪ってしまったよ



エネルギーが変わり、早速いいこと尽くしの宇宙元旦でした

数日前ダメ元でお願いしたあること、忘れた頃にお返事が来たのが宇宙元旦の今日。

お願いするのがギリギリで、今回は残念なお返事だったのですが、別のカタチで願いが

叶い、そちらのほうがかえって嬉しい結果になりそうで、今からウキウキワクワク

最初のお断りは喜びを倍増するために計算し尽くされたものだったのかも

すべてはうまくいっている
すべてはベストタイミング

と感謝感謝

母がシエスタで楽しい夢を見ている間に、部活から帰宅したヘルワがおやつに

満月のようなバナナスコーンを焼いてくれました

春のお彼岸中日ですから、お団子をお願いしてたのですが、小学生の頃からさんざん

作ってきて、作り飽きたんだって

最近スコーンばかり焼いてるヘルワですが、スコーン屋さんを目指している訳ではないですよ。



そして夕飯の支度を始めた時、嬉しいお届け物が

アースディ・マーケットくまもとで何度かご一緒した南阿蘇のかげさわ屋さんから、頼んでおいた

お味噌が届きました。

無農薬・無化学肥料で育てた自家製大豆で作ったかげさわ屋さんのお味噌が、

名古屋の赤出汁に似た亡き祖母の手作り味噌の味と似ていて、我が家は

かげさわ屋さんのお味噌の大ファン

それまで胃袋ジェノベーゼだったのが、かげさわ屋さん味噌が届いた瞬間即メニュー

変更となり、今日の夕飯は大豆ミートと葱味噌パスタに決定

この葱味噌パスタ、スープパスタにしてですね、残った味噌スープはご飯にかけて、

味噌汁ご飯も楽しめるという、2度美味しい贅沢ウマウマパスタ

ちなみに合志市の幻　窯さんの丸フライパンで調理＆盛りつけしましたので、

熊本コラボな夕飯となりました

安心安全・美味しいお味噌が食べたい方、九州の甘～い味噌がお口に合わない

本州出身の方、かげさわ屋さんのお味噌、オススメしますよ



　　かげさわ屋
　　　　〒869-1504　熊本県阿蘇郡南阿蘇村一関435-1
　　　　Mail:kagesawaya@gmail.com




それにしても、大好きな人、大切な人、モノとは離れていても繋がっている、

これからも繋がっていくと感じた2019年春分の日、宇宙元旦でありました。

素敵なご縁をいただき、出逢えたみなさまに感謝です

季節は春のお彼岸ですね。

春のお彼岸といえば、ぼた餅ですが、今年の我が家はコレばかり作っておりますよ

あんぱん

今朝も昼ごはんに、と焼きましたが、焼き立てアツアツを食べても美味しい

パン屋さんへ行ってほとんど選ぶことのないあんぱんも、手作りだと美味しく感じるのは、

自分好みの甘さ控え目の餡子が決め手なのかも。

88歳の大往生で天国に行った超甘党だったおじいちゃんに食べさせたら、きっと

「ちっとも甘くない」

ってダメ出しされるやろな～と亡きおじいちゃんに思いを馳せながら、あんぱんを頬張る

宇宙大晦日。