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クリスマスの宴🎄

昨日はクリスマスでしたね

みなさんはどんなクリスマスをお過ごしでしたか

我が家は大豆ミートでチキンもどき(今年はハーブとスパイスで味付け
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野菜と豆類をごろごろ入れた豆乳トマトクリームのパスタ
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こどもたちの大好きなコーンスープも作りました
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今年のケーキの苺はですね、地元都城・ご近所のいちご農家池田さんの苺です

今年は寒くて生育が遅く、ケーキに飾ると可愛い小さな苺はまだ育ってないそう。
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クリスマスなので、天使にかけてエンゼル型でケーキを焼いてみました
ケーキ
アレコレ考えつつも、結局手の動くままにデコレーションして…
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苺たっぷりクリスマスケーキ2017完成

夜は家族5人で楽しいクリスマスの宴のはじまりはじまり~
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結婚前、東京在住時からお付き合いのある、熊本在住のKさんファミリーからは

立派な晩白柚が届きました~
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写真で晩白柚だけ撮ると、一見、日向夏ですが…
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こどもたちの顔より大きく、スイカのような重量級

わ~い、冬休みにみんなでいただきまぁす
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我が家からKさん宅にはアマルの故郷のお菓子、虎屋のういろを送りました

ういろは名古屋が有名やけど、アマルは断然伊勢の虎屋派なのだ。
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箱もクリスマス仕様でめちゃ可愛い
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10月の台風21号で三重県も伊勢湾台風級の被害を受け、近鉄の駅が水没したり、

伊勢市内はかなり大変だったので、微力ながら「買って応援」の意味も込めて
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昨日はクリスマスイブの永吉歳の市でずぶ濡れになったテントや三方囲い、

テーブル、ガーランドなどを干すだけで疲労困憊して、クリスマスケーキを

焼く余力が残らなかったら、こどもたちに自分達で九州パンケーキを焼かせ、

豆腐クリームを作って貰い、各々好きなようにデコって食べるように 

としてしまおうかな、とも思ったけど、無事クリスマスケーキを作れてよかった

ですわ
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…と思ったも束の間、みんなが食べ終わって跡形もなくなってから、ケーキの

デコレーションに緑を入れたくて、昼間庭のミントを摘んでたことに気付いたの

ですが、時既に遅し(泣)

かあちゃん、くたびれて抜けてる場合じゃないね。

来年こそはクリスマスカラーに可愛くデコレーションリベンジ
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プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

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