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誕生日と台風24号

今日はハビービの誕生日

誕生日の大浄化の嵐

誕生日に台風直撃は生まれて初めての経験だそうで。

朝から大荒れの宮崎。

宮崎にまっぽすやって来たね。

(まっぽす=まともに、まっすぐに、ど真ん中に という意味の宮崎弁です)

各地で避難指示が出ておりましたが、みなさま、台風24号ご無事でしたか


本日予定されていたヤッラーの運動会は明日に延期に。

今年は中学校の体育大会も、小学校の運動会も雨で平日開催になり、

いけずなお天気にヤラレタ



もしや、停電するかも

と嫌な予感がしたので、出店翌日でのんびりしたいところをグッとこらえ、

早め早めに行動

午前中のうちにいそいそとバースデーケーキ作り

豆腐クリームを作り、タルト生地が焼き上がる残り25秒で1回目の停電。

その後、何度も電気が点いたり消えたりを繰り返し、午後1時から夜9時過ぎまで

まさかの停電

電気が使えるうちにケーキ作れてよかったぁ~。

今年のハビービの誕生日ケーキは、栗とコーヒーのタルト
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チョコレート星人のハビービですが、栗も大好きなので、先日仕込んでおいた渋皮煮を

使い、今回はあえてチョコレートを封印。
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停電状態だったので、明るいうちに夕飯を済ませ、家族みんなでお祝い

ハビービ、お誕生日おめでとう

停電の中、蝋燭の光だけの幻想的な誕生日パーティになりました
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プレゼントは停電中に自然光が入る部屋で編んだヘンプのネックレス。

注文していたペンダントヘッドが昨日届いたので、夏休み最終日に宿題を

するこどものように、慌ただしい準備となってしまった

こどもたちからは毎年恒例のお手紙も
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夕方には晴れて夕焼け雲と台風の雲が混在する不思議な空を見せてくれました。

台風の恐ろし気な黒雲が、分厚い壁のよう。
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暗くなっても停電は続き、家での入浴は諦め、温泉に行くことに

都城は温泉がいくつもあるので、こんな時でも助かります。
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合歓木温泉は、停電したお客様でごった返しておりました。

ご飯は土鍋で炊けるとして、洗濯はどうする

イベントで使ってる発電機を使うのか…と覚悟しておりましたが、帰宅したら

電機が復旧していて、停電騒動も一件落着。

日頃当たり前と思っていた電気が数時間使えないだけでも、こどもたちにとっては

身をもってありがたさを実感したようです。

原発で作られた電気を使いたくなくて、グリーンコープでんきにしている我が家

ですが、九電の電線を使って電気が運ばれて来るので、台風の度、停電があったり

すると、本格的にオフグリット生活を考えたほうがいいのかもしれないですな。


今年のハビービの誕生日は、台風&停電と、ハビービにとっても、わたしたちにとっても、

忘れられない非日常な誕生日となったのでした。
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Smile工房新築住宅完成見学会ありがとうございました♡

台風24号が接近する中、今日は西都市にて、

Smile工房新築住宅完成見学会に出店させていただきました
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ステンドグラスやアイアンのランプ、無垢の床、奥様のパントリーや

ご主人のこだわりの書斎など、見ごたえ充分のお家の内覧会です
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時折激しい雨が降る中、お越しくださいましたお客さま、ありがとうございました

内覧後、エジプト料理にも興味を持たれ、アッシャムスにお立ち寄りくださいました

お客さまに感謝感謝です
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Smile工房さんの新築住宅完成見学会というと、今年はどういう訳か、雨ばかり

なのですが、素敵なお家を造る会社だけあり、ほんの数分で簡易雨どいを作って

くださるので、雨対策バッチリ

雨でも快適に出店させていただけて、いつも感謝です
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ムサカケバブ2
ケバブサンド
今日はご飯ものとパンと両方ご用意させていただきましたが、台風ということもあり、

エジプト料理をお買上げのお客さまに、レンズ豆スープをサービスさせていただきました
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退屈していたシュクランには、Smile工房Iさんの娘さんMちゃんが遊んでくれて、
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絵本を読んでくれたり、一緒にお絵かきしたり。

Mちゃん、どうもありがとう
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お足元の悪い中、お越しくださいましたお客さま、
Smile工房スタッフの皆さま、
西都市のみなさま、

ありがとうございました
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明日は台風24号最接近の予報ですが、Smile工房新築住宅完成見学会は

開催予定です

最新情報はコチラでご確認を→
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明日はSmile工房新築住宅完成見学会🎶

おはようございます。

エジプト料理アッシャムスです

日中はまだまだ蝉が鳴いておりますが、朝晩冷え込むようになり、

日毎秋めいてきましたね。

季節の変わり目、みなさま、体調はいかがですか

台風24号が接近中で、眠かったり、だるかったり、頭痛がしたりする方も

いらっしゃると思いますが、それはきっと台風の大浄化に伴うからだの浄化。

どうぞご自愛くださいね。



さて、9月最後の週末の明日は、

Smile工房新築住宅完成見学会に参ります
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ステンドグラスやアイアンのランプ、無垢の床、奥様のパントリーや

ご主人のこだわりの書斎など、見ごたえ充分のお家の内覧会

10~17時を予定しておりますが、台風の状況によっては早く切り上げることも

ありますのでご了承ください。

みなさま、気を付けてお越しくださいませ。



今年は台風の当たり年ですが、何事もなく過ぎ去ることをお祈りしております

みなさま良い週末を

サラーム

秋の味覚♡

あちこちに彼岸花が咲き、空にはうろこ雲、季節は移ろいすっかり秋です。

秋の味覚の美味しい季節となりました。

2週連続連休出店が落ち着き、今が旬の秋の味覚を楽しもう

ということで、作りましたよ
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栗の渋皮煮

今年は2日間水に浸けてから作ったので、皮が剥きやすく、上手くできました

何でもそうですが、丁寧に手間暇かけるのが成功のコツですね。
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ざくざく刻んでごろごろ生地に混ぜ込み、パンも焼いてみました

う~ん、秋の味覚、ハツモノ最高や


残りの栗たちは冷蔵庫で出番待ち。

栗を偏愛するアノ人のために、今月末、あるモノに変身する予定です

1day Music Hole ありがとうございました♡

3連休最終日の昨日は、地元都城1day Music Holeに出店
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今年のGWにMallmallオープン以来、初めての音楽イベント
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ずっと音楽フェスでの出店が夢だったアッシャムス、まさか地元で念願叶うとは

ありがたや、ありがたや~
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明るい時間からたくさんの音楽好きなお客さまで、まちなか広場がいっぱいに。

夜更かしやライブハウス通いしづらいファミリー層には、昼間からの開催は

嬉しいことですね。
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アマルもこどもが生まれるまでは、ベリーダンサーとして、レストランショーや

イベント等でガンガン踊っていたので、宵っ張り生活でした。

ベリーダンス繋がりでミュージシャンやダンサーの友人・知人も多かったので、

彼らのライブやコンサートにもよく行ったものでした。

東京から宮崎に移住して、そういったことからすっかり遠ざかっていたので、久々の

音楽フェス、アッシャムスもノリノリで出店させていただきました
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事前に1day Music Holeのinstagramで告知させていただいた、
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コシャリ(エジプトソウルフード)&ケバブ(大豆ミートのスパイスグリル)
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ケバブサンド(大豆ミートのピタパンサンド)の他に、
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ムサカ(茄子と大豆ミート挽肉の重ね焼き)&クスクス(世界最小パスタ)

セットもサプライズでご用意
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1day Music Holeでもたくさんの素敵な出逢いをありがとうございました

都城のイベントで綾の仲間との嬉しい&ビックリの再会も

6年前、綾の移住者仲間で開催した和来市(わらいいち)を一緒にやったRくんは、

現在地元・三股に戻り、ナント、午前中DJをしていたとのこと。

知ってたら、午前中から行ったのに~ぃ

綾→延岡→西都のSちゃんは、我が家がまだ綾在住と思っていたそうで、

都城に住んでることをビックリしてた…って、もう1年半近く前になるけどな
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ビックリは続き、ヘルワの中学校吹奏楽部OGのお客さまも。

音楽好きは集まり、田野の音楽好きファミリー、
(お父さまがMy水筒に焼酎持参されているのが印象的でした)

仕事で都城に住んで2年の熊本出身のお客さま、
(音楽好きのみが集う夜を見計らってご来場)

2年前の神柱ピクニックでヤッラーと遊んでくださったお客さま等々、

みなさま、感謝感謝です
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特に青島サンデーのリピーター、Mちゃん&Zくん親子とは意気投合

同い年のZくんとシュクランはすぐ仲良しになって、一緒に図書館に行ったり、

たくさん遊んでくれて、ありがとう

来月Mちゃんのご主人がDJをするイベントに偶然アッシャムスも出店することが判明、

10月にお会いするのが楽しみです~Zくん、またいっぱい遊んでね
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ノンストップミュージックな6時間の目玉はスペシャルゲストのパリコレクションに出演

するなど今注目を集めるモデルのYUKA MIZUHARA(水原佑果)ちゃん。

顔ちっちゃ、背たかっ、からだ細っ

(DJと全く関係のない感想ですみませぬ)
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終始笑顔でノリノリでした~可愛かった
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お足元の悪い中、お越しくださいました、たくさんのお客さま、
出店者のみなさま、
1day Music Hole主催五十川さまはじめ、実行委員のみなさま、
都城まちづくり株式会社のみなさま、
都城のみなさま、

ありがとうございました
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楽しい十五夜の夜でした

本日1day Music Hole🎶

おはようございます。

エジプト料理アッシャムスです

2週連続3連休も本日最終日。

そんな今日のアッシャムスは地元都城1day Music Hole
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普段なかなか夜のイベントには行けないファミリー層などにもお楽しみいただけるよう、

昼間から開催の入場無料ミュージックイベント

スペシャルゲストとしてモデルとして国内外のファッション誌はじめ、パリコレクションに

出演するなど今注目を集めるYUKAMIZUHARA(水原佑果)も登場
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フードブースも充実しております

音楽好きなみなさま、Mallmallまちなか広場に集まれ~

イベント詳細はコチラ→



みなさま連休最終日も楽しい1日を

サラーム

えんクラフトマーケットありがとうございました♡

3連休の土日は

えんクラフトマーケットに出店させていただきました
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都城から片道100km以上の延岡ですが、高速で行くとあっという間

高鍋を過ぎたあたりから日向灘も見えて絶景

会場となった延岡総合文化センターは、2年前に行った、真冬でもプールが入れる、

ヘルストピア延岡の近くなのでした。
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県内外から46店舗が集い、それに合わせ雑貨好きオシャレ女子が大集合

普段なかなかお会いできない県外の作家さんの作品をたくさん見ることができ、

いろんな表現の仕方に刺激を貰い、楽しい2日間でした
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朝からたくさんのお客さまで賑わいましたよ。
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アッシャムスにもたくさんのお客さまがお越しくださり、感謝の2日間でした。
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会場が調理できない施設ということで、今回お弁当に初挑戦

エジプトのソウルフード・コシャリと、大豆ミートのケバブのお弁当です
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エジプトなドリンクメニューも大人気
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たくさんの県北のお客さま、県内外の出店者のみなさまにお召し上がり

いただき、ありがとうございました

なかなか行くことのない延岡、県北の出店者さんやお客さまとお会いできる

のはとても嬉しいこと

「まぁ、はるばる都城から

とみなさま歓迎してくださり、ありがたいことでした

国際交流で日向で暮らしているアメリカ人のお客さまや、

美味しかったのでテイクアウト用も、と追加で買いに来てくださったお客さま、

仕事帰りにお立ち寄りくださった総合文化センタースタッフのお客さまなど、

みなさま、ありがとうございます

妊婦さん、あかちゃん・小さなお子さま連れのお客さまも多く、ほっこり

出店をご一緒した、延岡のちろぺこ雑貨店さん、2日とも大人買いしてくださり、

感謝感謝です
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出店の傍らえんクラフトマーケットで楽しいお買物

えんクラフトマーケット主催の片伯部さんがされているtsukuruさんで一目惚れ

したマグカップ。

ヘタウマなアラベスク模様のような柄が、どことなくエジプトっぽくて、ハビービと

お揃いで即買い。

もしかしたら、アッシャムスのディスプレイに紛れ込んでるかも
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2日目にお隣でご一緒した、新富町のピラ☆キラさんのスムージー。

大葉がいいアクセントになり、美味しかった

写真撮り忘れましたが、ヴィーガンスコーンもご馳走さまでした
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何度か出店をご一緒させていただいている、ちゅらさんで、ヘルワのお茶碗を購入。

何日か前、シュクランに割られてしまったのでね。

レトロで可愛い柄のお茶碗、ヘルワも気に入りました
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末っ子シュクランはお客さまのお子さまと一緒に遊んだり、虫捕りをしたり。
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限界まで遊んだらオヤスミナサイ

延岡出店を満喫した2日間。
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お越しくださいました、たくさんのお客さま、
九州各地から集った素敵な出店者さま、
えんクラフトマーケット実行委員片伯部さま、
延岡総合文化センター関係者のみなさま、
延岡のみなさま、

どうもありがとうございました
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えんクラフトマーケット、明日が最終日です

まだ行かれてない方は是非

今日からえんクラフトマーケット♬

おはようございます。

エジプト料理アッシャムスです

今日から3連休、今日から3日間延岡で

えんクラフトマーケット開催
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アッシャムスも今日明日と出店いたします。

県内外から46店舗が出店

クオリティ高いハンドメイド雑貨店が集います。
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アッシャムスは入口での出店。

美味しいヘルシーなエジプトランチをご用意してお待ちしております
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今日も素晴らしい1日を

サラーム

3連休イベント情報🎶

おはようございます。

エジプト料理アッシャムスです

2週連続週末が3連休ですね。

みなさまいかがお過ごしですか


今週末のアッシャムスは

22(土)・23(日)は延岡の

えんクラフトマーケット
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延岡に九州各地から46店舗が大集合
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ハンドメイド好きの県内・県外の方是非、お越しください
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24(月・祝)は地元都城Makkmallまちなか広場で開催の

1day Music Hole
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に出店いたします

連休中のお天気の予報はあまり思わしくなさそうですが、

えんクラフトマーケットは屋内、

1day Music Holeは屋根のある場所での開催となりますので、

濡れずにお買物を楽しめますよ

みなさまのお越しをお待ちしております



楽しい連休をお過ごしください。

今日も素敵な1日を

サラーム

甘酒・豆乳グルト!

蒸し暑い日が続いております。

今日は久しぶりのザーザー雨

こんな日はサッパリしたい

…と思って作ったのが甘酒・豆乳グルト。
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材料は甘酒、無調整豆乳、レモン汁のみ。

材料をミキサーでガ~したら完成

先日、タマチャンショップで購入した、ローフード王子のローグラノーラもトッピング。

(ローグラノーラはローアイスと一緒に食べても美味です

爽やかおやつができました

乳製品アレルギーの方も甘酒・豆乳グルトなら大丈夫

しかも甘酒の甘さのみなので、ヘルシーです。

お試しあれ



《材料・作りやすい分量》
★甘酒…200cc
◇無調整豆乳…100cc
●レモン汁…大さじ1



《作り方》
①◇と●をミキサーでガ~する
 (レモン汁と豆乳を混ぜるとドロっとします)

②①に★をミキサーに入れてガ~
 滑らかになったら完成
プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

Twitter→@alshams_habibi
Instagram→@alshams358
フォローお願いします💕

出店・ケータリングのご依頼は
alshams7716@gmail.com
もしくはTwitterかInstagramのDMまで🌈✨

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