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週末イベント情報♫

おはようございます。

エジプト料理アッシャムスです

秋雨前線の影響 でジメジメした日が続いております。

9月始業式のこどもたちは、夏休み最後の週末ですね。



さて、今週末のアッシャムスは

31(土) 豊栄グループ「第23回地域交流会」マルシェ@都城 豊望園芝生広場

5月のうめまるしぇでお世話になった豊栄グループさんの地域交流会。

21時からは花火も上がりますよ~



9月1日(日) 美山の朝マルシェ@日置市東市来町美山 東郷庭園付近
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9月の朝マルシェには38店舗が美山に集います(雨天決行)。

フードブース【10店舗】
・pizza moconeco ピッツァ モコネコ(薪窯ピッツァ)
・穣〜Minori〜(レモンソーダ、ノンアルカクテル、ワイン、肉料理)
・キッチン虎太郎(手作り弁当各種)
・エジプト料理アッシャム(肉・魚・卵・乳製品・白砂糖不使用ヴィーガン・エジプト料理)
・自己満足系俺風Kitchen GOUTER(南インドカレープレート、豆乳チャイ)
・Kissacoミツタ(コーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、かき氷)
BUKOWSKI ブコウスキー(そば粉のクレープ、アルコール)
・リトルイングランド(スリランカカレー、バターチキンカレー、チャイなど)
・Jahkebab ジャーケバブ(ビーフケバブサンド)
・MiMi café(フラッペ、果実酒ドリンク、本格特製欧風カレーなど)

美山地区公民館【6店舗】
・fu-ka(花雑貨、ハーバリウムワークショップ)
・手作り菓子工房BroadBean(手作り菓子、キッシュランチボックスなど)
・カイロプラクティック・ウィザス(カイロプラクティック体験施術)
・PfaRin(手描きのブローチ、アクセサリー)
・整骨院無双(骨盤ケア)
Saori+Ayurveda(ヘッドオイルトリートメント(ヘッドマッサージ)

東郷庭園【18店舗】
・みやまのやさい(みやまで育った朝採れ野菜)
・La Nicori(パティシエが作るフランス菓子と焼きたてパン)
Serendipity(ハモンセラーノの生ハムサンド)
Lotus&aozora(インドのチキンロール、スパイスカレー、ドリンクなど)
・gift*(ピーナッツバター、季節のジャム、ドリンクなど)
・畑pan(天然酵母パン、そのパンを使ったサンド、ドリンク)
・Cafe Espresso 114(コーヒー、紅茶、レモーネードなど)
・petitcoq(ドライフラワー多肉植物、アイシングクッキーなど)
tubu-ichigo(ハンドメイドぬいぐるみ、着せ替え服、雑貨など)
pisicam(アクセサリー)
・こぎん刺し repose' (ルポゼ)(ヘアゴム、ブローチ、ピアス、イヤリング、額縁)
・*hira-ri*(ハンドメイド帽子、雑貨小物)
・春花秋冬(ドライフラワーオーナメント、花かご)
malon(木工雑貨)
・睡眠専門アロマセラピストのお店ボヌール(嗅覚反応miniチェック、アロマハーバリウムつくり)
・pino select(ピノキオと絵本をイメージした作品と県外の作家さまの作品)
・Cheerfulmarkとパパパッタイアフリカの(雑貨や生地とタイの焼きそば)
Home Made Bakery Cinnamon(菓子パン、調理パン、サンドイッチ、ベーグルなど)

美山笑点【3店舗】
・ちいさな菓子工房porch(焼き菓子)
・ななちゃんの生キャラメル&雑貨(生キャラメル、アイスコーヒー、レモネードなど)
UNNY SMILE×ほのぼのpetari(手形足形アートのワークショップ)

美山笑点ハナレ【1店舗】
むらさき堂(リサイクル着物)



雨対策をお忘れなくお越しくださいませ

みなさま楽しい週末を

サラーム
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9月イベント出店情報🎶

こんにちは。

エジプト料理アッシャムスです

朝晩涼しく秋の気配を感じるようになってきましたね。

過ごしやすい気候となる9月、食欲の秋、読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋…みなさんは

どんな秋を楽しみますか

9月も各地の素敵なイベントに出店させていただきます。

それでは9月のエジプト料理アッシャムス、イベント出店情報です




 9月1日(日) 9~14時

美山の朝マルシェ

日置市東市来町美山 東郷庭園付近

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竹林美しいアーティスト集う町・美山の朝マルシェに1年振りに伺います。

鹿児島のみなさま、遊びに来てくださいね




 9月15日(日) 10~16時

Mall mall marche

都城 まちなか広場

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9月のMall mall marcheのテーマは“まちなか蚤の市”。
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まちなか広場周辺に120店舗が集結
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てくてくお散歩がてらお買物&スタンプラリーをお楽しみください




 9月23日(月・祝) 12~21時

1day Music Hole

都城 まちなか広場

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地元都城の音楽フェス1day Music Holeに今年も出店させていただきます

去年に引き続きスペシャルゲストのパリコレクションに出演するなど今注目を集めるモデル

YUKA MIZUHARA(水原佑果)ちゃんの出演時間はコチラ
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音楽好きのみなさま、まちなか広場に集まれ~




 9月29日(日) 9:00~15:30

Nicori Marche

えびの市京町温泉駅観光交流センター

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9月最後の日曜日は笑顔とハンドメイドとおいしいものが集まるマルシェ、二コリマルシェに出店

初のえびの出店、アッシャムスも楽しみ

宮崎・熊本・鹿児島のみなさま、是非足をお運びくださいませ。




9月はこどもたちの運動会や地域の行事等でややペースダウンのアッシャムスですが、各地で

みなさまにお会いできますことを楽しみにしております

9月も素敵な日々をお過ごしください

サラーム

Good neighbors jamboree 2019ありがとうございました♡

こどもたちの夏休み最後の週末、高円寺阿波踊りが開催された先週土曜日、
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アッシャムスは日本全国から人が集う鹿児島の夏フェス、

Good neighbors jamboree 2019
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南九州市川辺町の山奥の元廃校・リバーバンク森の学校。
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亜熱帯のジャングルのような森の学校に全国からたくさんの素敵な人たちが集った、

1日限りの「夏の文化祭」。
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選りすぐりのお店がズラリ、
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地球にやさしいゴミステーション
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川下り、サイクリング、カホン、藍染、青空美容室…どれも楽しそうで目移りしてしまう

体験コーナー・WSの数々
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校庭の中央にはツリーハウス
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滑り台やボルダリングなど、チビッコが遊ぶ遊具がいっぱい&ステージにもなっています。
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ライブも充実の内容
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小泉今日子さんの朗読会もありましたよ
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お店に張り付いて動けない出店者のために、マーチングバンドの練り歩きも
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ヘルワもトランペットで参加したがってました
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タープを立てて夏の文化祭を満喫する方多数
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おとなもこどもも、みんなが楽しんだlove & Peaceな夏の1日
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Good neighbors jamboree 2019でもたくさんの素敵な出逢いに感謝の1日でした
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『天気の子』のような激しい雨が降ったりやんだりの不安定な天候にも関わらず、

東京・神奈川・新潟・大阪・神戸…全国各地からお客さまがお越しくださり、さすが

Good neighbors jamboree 2019

「鹿児島中央駅からのシャトルバスでエジプト料理が紹介され、絶対来ようと決めてました」

とおっしゃる東京・四谷からのお客さま、

生まれは木更津、実家は吉祥寺、早稲田大学出身、お父さまの出身が伊勢、モロッコに

行かれたことがあってタジン鍋も持ってます、という我が家とシンクロだらけの鹿児島市の

お客さま等、各地からお越しくださるお客さまとご縁が繋がり、感謝感謝
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鹿児島各地からリピーターのお客さま、ハジメマシテのお客さまも多数ご来店ありがとう

ございました

ガッツリ飲まれる方は、電車やバスを利用して、おひとりさまでもフェスを楽しまれていました
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この日のためにアッシャムスはメニューの看板をリニューアル

(ハビービが夜なべして製作
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アマルが染めた家族お揃いの虹染めTシャツを見て、

「可愛いですね

と声をかけてくださるお客さまもいらして、嬉しかったです
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たまたまご来店くださったのがBOUNCE KENDAMA 体験のスタッフさん達に、

椅子で昼寝していたヤッラーを

「この子、ナマケモノみたいにぼ~っとしてますけど、こう見えてけん玉得意ですよ」

と紹介、ついにけん玉検定を受けることに
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スタッフのみなさんのけん玉パフォーマンスは半端なく、みなさん有段者…
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Good neighbors jamboree 2019限定けん玉も販売しておりました

めっちゃカッコいい
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検定の結果、ヤッラー5級、ついでに受けてみたヘルワも6級

カッコいいおにいさん・おねえさんのパフォーマンスを見て、ヤッラーのけん玉熱が

再開したよう

我が家にはありませんが、もはやクラスメイトの殆どが持っているらしいスイッチ等の

類のゲームにハマるより健康的ですし

次回お会いする時まで、技を磨いて、目指せ有段者
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会場内を虫捕り博士 がウロウロしておりましたが、
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シュクランもお店の裏で虫捕り&いきもの探しに夢中
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にいちゃんと沢蟹をうじゃうじゃ捕まえて

(玄関から沢蟹が入ってきた綾を思い出しました…きっと水か綺麗で、蛍もいっぱい

いるのでしょうね)
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バッタと一緒に虫かごに入れておいたら、蟹がバッタを食べるという、“残酷物語”を

目の当たりに
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バッタさん、ごめんなさい…
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暗くなるにつれて、ツリーハウスもライトアップ、いい雰囲気に
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夕方ようやくツリーハウスに登ることができ、ライブを楽しむお客さまを上からパチリ
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夜は激しい青の降る中、雷とコラボして、Good neighbors jamboree10周年記念の

花火も上がりました

別れ際、出店者さんと、お客さまと、運営スタッフのみなさまと、

「また来年お会いしましょう」

と約束したかのように交わす言葉に表れているように、Good neighbors jamboree で

出逢ったみなさま1日限りの夏フェスを楽しみ、み~んな笑顔で親切、素敵な方ばかり

そんな素敵な夏のお祭りに呼んでいただけだだけで幸せ

土砂降りの雨の中、泥だらけになりながらサポートしてくださったスタッフのみなさま、

搬入を手伝ってくださった出店者のみなさまの優しさには涙が出そうな程、感謝感謝
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そして、全国各地の人が集う大きなイベントは刺激的でメチャメチャ楽しい

狭い世界でチマチマ動いて満足せず、もっと広い世界を見に行こう

と心に誓ったアッシャムスでした
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悪天候の中、全国各地からお越しくださった、たくさんのお客さま、
素敵な出店者のみなさま、
Good neighbors jamboree実行委員&ボランティアスタッフのみなさま、
南九州市のみなさま、

ありがとうございました
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フェス終了後、そのまま頴娃町のキャンプ場泊

朝起きて、ロッジの扉を開けると、目の前にどど~んと頴娃町の大野岳と

指宿の開聞岳&東シナ海が
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風車もあって絵になる風景、絶景なり

晴れた日の景色を是非見てみたいですね。
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泊まったロッジの網戸が、絆創膏で修繕されていて、何という斬新さ

我が家も網戸に穴が開いたら、絆創膏で塞ごうと思います
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帰り際、キャンプ場の管理棟(写真撮り忘れましたが、素敵なドームハウスでした)で

こどもたちはザリガニ釣りに挑戦
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ヘルワとシュクランがちっこいのを次々釣り上げる中、
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「俺は主を釣る。雑魚どもは狙わねぇ」

とヤッラー。

大物1本釣り思考はかあちゃん譲り
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3人でこれだけ釣ったところで、ドサ~っと大粒の雨が降ってきて、ここまで。

Good neighbors jamboreeにお越しくださり、海が綺麗なので遊びに来てくださ~い、と

勧められたタツノオトシゴハウスさんにお邪魔することも、指宿方面に行くことも断念

鹿児島の南端は宮崎より更に南国感いっぱいの自然の宝庫で、また必ず遊びに行こうと

思います
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そして夏休み最後の夜は花火で締め括り

最後に大きな夏フェスを満喫し、こどもたちの夏休みは終わったのでした。
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そして今日から2学期スタート

朝からヘルワとヤッラー、揃いも揃って忘れ物を取りに戻って来るという

(学校行く気ゼロなのバレバレやん

同じ宮崎県でも9月2日始業式の町もあることを知ったら、そらテンション上がらんわな)

しかもヘルワは2回、ヤッラーに至っては体育館シューズを取りに来たかわりに

教科書や宿題より大事な(というか死活問題)お弁当を置いて行き、親に学校まで

届けさせるって、ええご身分ですなぁ、一体どこの国の公爵伯爵王子様や

そんなこんなで、新学期が始まってもドタバタの我が家でございます。

明日はGood neighbors jamboree 2019🎶

おはようございます。

エジプト料理アッシャムスです

日中はまだ残暑厳しいですが、夜になるとコオロギや鈴虫の鳴き声が聞こえ、

季節は秋に近づいているのを感じる今日この頃。

さて、明日のアッシャムスは日本全国~海外からも人が集う鹿児島の夏フェス、

Good neighbors jamboree 2019に出店
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「みんなでつくる真夏の文化祭」10回目を迎えるGood neighbors jamboree。

森の中の佇むちいさな廃校に、音楽、クラフト、アート、食、文学、映像からスポーツまで、

ジャンルをこえてたくさんのコンテンツが集まります。

念願のGood neighbors jamboree、夏フェス、とっても楽しみ~

明日はリバーバンク森の学校でお会いしましょう

アッシャムスも美味しい&ヘルシーなエジプト料理をご用意して、みなさまのお越しを

お待ちしております



明日は鹿児島泊の我が家、週明けは新学期なので(学校に冷房ないのに、夏休み短いって

こどもたち気の毒や)前倒しで学校の準備

長期休暇恒例の雑巾縫い、久しぶり過ぎて完全に忘れてるミシンの使い方をヘルワに

聞きながらミシンがけするヤッラー。
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登校日の度に終わる気のしない量の宿題を出されるヘルワは、今日中に終わらせる

と机に向かっておりますが、カッコいい吹奏楽動画をBGMに、なかなか進まないような…。

 →(このOMENS OF LOVE という曲で、新体操部時代、ウォーミングアップのランニングを

していたので、個人的にめっちゃ懐かしい思い出の曲

30年以上前の曲ですが、今聴いても時代遅れ感皆無のええ曲や

好きなことをしている人はカッコいい素敵な歳の重ね方をされていてますね

吹奏楽の定番だったとは知らなんだ~

ちなみに「オーメンズ・オブ・ラブ」とは「恋の予感」とい意味だそうです、うふ

※T-Squareはコチラの曲のほうが有名なので、知ってる方も多いのでは

ひとりひとりのクオリティの高さ&地味なイメージしかなかったユーフォの指回しと音は神

20代のステキなおにいさん・おねえさんが頑張ってる姿を観ると中高生も励みになるよね

明日GNJ楽しむために、今日頑張れ~



それではみなさま、よき週末を

サラーム

虹染め🌈✨

夏休みも残り少なくなりました。

泣きながら必死に宿題やってる子は、いないかな

今日は高校野球決勝ですね

全国の頂点に立った学校も、途中敗れたたくさんの学校も、今年も沢山の感動をありがとう

勝っても負けても頑張った努力に無駄はなく、未来に繋がっていくよ→

高校野球が終わると夏も終わり、淋しさを感じます→


さて、今日は注文していた白Tシャツが届きましたので、
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隙間時間に久々夏休みらしい大好きな楽しいことを

虹染め

シュタイナーの幼稚園や学校の手仕事でしている虹染めです。
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虹染めに出逢ったのはヤッラー妊娠中。

産後はしばらく寝たきりで天井を見上げる退屈な日々なので、少しでも部屋の中が大好きな虹で

いっぱいになるように、ヤッラー出産3日前に高円寺→荻窪まで臨月のお腹を抱え、3歳のヘルワを

乗せたママチャリを漕ぐこと40分

荻窪のお友達の家で虹染めHow toを伝授してもらったのですよ。

シルクやガーゼの大きな布やショール、スタイ、あかちゃんのエコニコパンツなどを虹色に

染めたものでした。
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虹染めの作品を見た助産師さん(あっという間のお産でヤッラーはハビービが取り上げたので、

産前・産後しかお世話になりませんでしたが)からは、

「ヘルワちゃんは本当に遊びの天才ね。真面目過ぎる他の妊婦さんにも教えてあげたいわ」

とお褒めのお言葉をいただいたくらい

(出産前日までガンガン踊るし、自転車は乗る不良妊婦に、半分呆れてたのだと思うけど

退屈と思っていた産後直後に祖父が倒れ危篤状態となり、産後の世話にと上京した母は

とんぼ帰り、ハビービは雀の涙ほどの育休しか取れず、残された父は家事は殆ど出来ず、

姉夫婦と東京ドームで阪神戦を見に行くからお弁当作れだの、産後1週間位からフラフラの

からだで台所に立ってたような

(自宅出産する妊婦さん、産後、どんなにご主人が思うように動かずイラッとしても忍耐・我慢、

自分でしたほうが早いとつい動いてしまう自宅出産の罠に注意 産後はしっかり休もうね)
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今回虹染めに使いました染料は、肌と環境にやさしい、みやこ染めECO染料。

赤系、黄色、青系の3色用意します。
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染めるのは黄→青→赤の順で。

赤と青が混ざると紫、
黄と青が混ざると緑、
赤と黄が混ざると橙、

になり、虹色のグラデーションが出来るのです
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真っ白なTシャツが、こんなに可愛い虹色Tシャツに染まりました

テンションアゲアゲで、今週末の夏フェスGood neighbors jamboree 2019に家族お揃いで

着て行こうと思います

虹色を見たら、それはアッシャムス、ということでGood neighbors jamboree 2019にお越し

くださるお客さま、どうぞよろしく
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残り少ない夏休み、親子でワイワイと虹染めを楽しまれてはいかが

いつか草木染の虹染めにも挑戦するのが次なる夢

赤…茜
黄…マンゴー
青…藍

あたりでできそうな

Mall mall marcheありがとうございました♡

土曜日に引き続き、日曜日の昨日も都城まちなか広場へ
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Mall mall marcheに出店させていただきました
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8月のMall mall marcheのテーマは“ミートバルマルシェ”、みなさまの大好きなお肉とお酒
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あっちもこっちもお肉じゅうじゅう、色々なお酒盛りだくさん
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Mall mall marche初のナイトマルシェということで、1000円以上お買上げのお客さま先着100名様に
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ワイングラスプレゼント、という太っ腹企画あり
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お客さまがお食事をするテーブルには可愛いお花とクルミのディスプレイ
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細かなところまでオシャレなMall mall marche
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インスタ映えする写真はこちらでどうぞ
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美味しいお肉とお酒を求めて、マルシェスタート14時前からたくさんのお客さまがご来場。
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ヴィーガン・エジプト料理のアッシャムスが肉マルシェにご用意しましたのは、コチラのメニュー
中近東盛り合わせ
『中近東盛り合わせ』

エジプトだけでなく中近東一帯で食べられている、お酒に合いそうなメニューをチョイス。

 ◎ブリック…じゃが芋・ほうれん草・豆乳チーズの包み揚げ
 ◎ケバブ…大豆ミートのスパイスグリル
 ◎ムサカ…茄子と大豆ミート挽肉の重ね焼き

久しぶりにボリューム&インパクト大なブリック登場
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アルコールはエジプトビールの入手困難のため、レバノンビールalmazaをご用意

アルマザはアラビア語でダイヤモンドという意味で、ダイヤモンドの絵がラベルにも

描かれています

お料理にも合わせやすい爽やかな飲み口

(以前「麦茶の炭酸割」とオトコマエコメントを書いて、ハビービにどつかれましたが、

アマルだってやればスマートな紹介できるねん)

「世界のあちこちのビールを飲むのが好きで、瓶を集めてます」

と瓶をお持ち帰りするお客さまもいらっしゃいました。
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Mall mall marcheでもたくさんの素敵な出逢いに感謝の1日でした
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1番にお越しくださったのは、3歳の双子の息子さんを連れたお客さま。

3.11でUターンされたそうで、

「東京に住んでた時は、エジプト料理が大好きで、よく食べに行ってました」

もしかしたら、ハビービが働いていたエジプト料理屋にもご来店されて、お会いしていた

かもしれませんね


「blogいつも読んでます」

とお声かけてくださるお客さまも。

こんなアホな文章を読んでくださって、恥ずかしくもありますが、励みになります
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地元都城の常連さんも多数ご来店、いつもありがとうございます

5月Mall mall marcheにご来店、キレッキレのダルブッカ即興演奏をしてくれたYくん、昨日も

楽しそうに太鼓を叩き、ヤッラーとシュクランとあっという間に仲良くなって、3人わちゃわちゃ

遊ぶ姿は本当の3兄弟みたい。
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お父さまのHさんは神奈川・東京・福岡等の全国転勤を経験された後、Uターンして市役所勤務、

「ぼんちくんの着ぐるみバイトしませんか

と突然のスカウト

着ぐるみにお声かけていただくなんて、生まれて初の経験

(中は小柄な女性なのだそう。ネズミの国の某人気キャラも可愛い仕草の出来る小柄女性限定

ですものね…ぼんちくん人手不足らしいですよ)

ご自宅でお留守番だった元大道芸人の奥さまはアフリカンダンス・ベリーダンス・ジャンベ…

多趣味で話が合いそうです

是非、今度はご家族お揃いで遊びに来てくださいね~
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暗くなってくると、キャンドルに火が灯り、ライトアップされ、ムーディな雰囲気に
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フルート&ピアノのライブもあり、
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まちなか広場はレインボーカラーにライトアップ
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都城圏域地場産業振興センターで開催していたオレンジマーケットに出店されていた

出店者さんが続々ご来店、たくさんの出店者仲間のみなさまとお話した楽しい夜でした
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ご一緒した小林・徳永農園さんのキウイソーダに身体の中から涼しくなり、
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夏休み後半の図書館は宿題難民で溢れ返り、自分の席が確保出来ず、お店の後ろで算数の

宿題をしていたヤッラー、
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「ねぇ、おとうさんの名前が問題に出てきた おとうさん、答え間違ってるし」

普段なら笑い話やけど、注文が立て込んでる時に言うたらアカンやつ、ヤッラーしばく

ハビービ、動揺して手が震えるって、メンタル弱過ぎ
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晴れて宿題が終わり、図書館で読書三昧出来たようです
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暑い中お越しくださいました、たくさんのお客さま、
素敵な出店者のみなさま、
Mall mall marche実行委員会のみなさま、
都城まちづくり株式会社のみなさま、
都城のみなさま、

どうもありがとうございました
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キッズ体験フェスタありがとうございました♡

お盆明けの土曜日の今日は、地元都城

キッズ体験フェスタに出店させていただきました
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まちなか広場では、夏の1day工作 ~冒険ランプを作ろう!~、バランスボール等の運動系

ワークショップや、遊べるアトラクションに
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こどもたちに人気の食べ物屋さん、話題の雑貨屋さんのマルシェがコラボ
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本日のまちなか広場にはどど~んと巨大段ボール迷路が登場
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都城まちづくり株式会社のスタッフさんが設計図を考え、その通りに組み立てたそうな。

設計を考えるのは楽しくても、組み立ては発狂しそうな作業なのでは…

暑い中の組み立て、頭が下がります
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シュクランもルールを聞いて、早速トライ
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「おかあちゃん、見ててね」

と言われたけれど、どこにいるのか、正直さっぱりわからないので、時々ひょっこり現れるのが

モグラ叩きゲームを見ているようでオモシロイ
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かき氷の塗り絵をして、
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リゾート気分を味わえるコスプレをして、
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図書館の“こどものにわ”では紙コップでタワーを作り、
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ドッサリ絵本も借りてシュクランキッズ体験満喫day
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キッズ体験フェスタでも、たくさんのお客さまがお越しくださり、ありがとうございました
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「夏休みで都城に帰省中です」

というお客さま多数、今日は大阪・京都…関西在住のお客さまが多く、関西弁を聞くと、

嬉しくてついネイティブになってしまうアマルでありました(伊勢弁やけどな)。

鹿屋→都城の常連のお客さま、お会いする度抱っこさせていただく、5月生まれの令和

ベビーちゃんがずっしり大きく重くなっていて、幸せの重さですね

今後も遠くから成長を見守らせてくださいね
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暑い中お越しくださいました、たくさんのお客さま、
出店者のみなさま、
都城まちづくり株式会社のみなさま、
都城のみなさま、

どうもありがとうございました
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明日も引き続き都城まちなか広場での出店

Mall mall marche、ヴィーガンでありながら、ミートバルマルシェに参戦しま~す
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夏休みとお盆期間食べ過ぎが続いたアナタ、美味しい&ヘルシーな“畑のお肉”大豆ミートのケバブは

いかが
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初めてのアルコール解禁Mall mall marche、アッシャムスも日本では珍しい中近東はレバノンビールを

ご用意してお待ちしておりますので、お酒好きのみなさま、どうぞお楽しみに
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お酒を楽しまれるお客さまは、帰りの運転手の確保もお忘れなく

アバロン新作ネックレス✨

また夏が戻ってきました。

今年のお盆は台風10号が西日本に上陸、帰省ラッシュを直撃しましたが、

みなさまどんなお盆を過ごされましたか

我が家は受験生がいて帰省することもなく、台風で雨模様が続いたので、

溜まった雑務をやっつけたり、コツコツものづくりしたりしつつ、お空に還った

祖父母やハビービの両親、伯父、従姉妹、友達に思いを馳せたお盆でした。
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それでも大学時代の先輩から毎年この時期恒例美味しいものが届いたり、

綾の仲間から残暑見舞いが届いたり、なかなか会えなくても大切な人とは

繋がっている、と感じる嬉しいことも

いつも感謝&また必ず会おう



お客さまに大人気のアバロン(アワビ)のペンダントトップが入荷しましたので、

早速ネックレスにしてみました。
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アバロンのハートのペンダントトップ、可愛いでしょう

夏にぴったりのアバロンネックレス、ワンピースに合わせて付けたら涼し気、

とっても素敵

海にプールに、夏のお出かけのお供に是非

今週末出店情報🎶

おはようございます。

エジプト料理アッシャムスです

大型台風10号は海沿いの進路を進み、内陸みやこんじょは風雨激しくなることなく

過ぎ去りましたが、みなさまご無事でしたか



お盆明け今週末のアッシャムスは、地元都城に出没

 17日(土) キッズ体験フェスタ@都城 まちなか広場
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「知る、つながる、そして表現する」

がテーマのキッズ体験フェスタ。

遊べるアトラクション、夏休みの自由研究にぴったりのワークショップ盛りだくさんのイベント、

是非お子さま連れでお越しくださいね
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《出店者》
・Rainbowfarm
・Vegetable kitchen Nana
・パン・マルシェ
・PuPu
・Giardino
・浅井万十店
・エジプト料理アッシャムス


 18日(日) Mall mall marche@都城 まちなか広場
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8月のMall mall marcheのテーマは“ミートバルマルシェ”。

ヴィーガンなアッシャムスはお酒が飲みたくなる美味しい&ヘルシーな大豆ミートケバブと、

日本では珍しいレバノンビールalmazaをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております

アルコールを飲まれる方は、車の運転はお控えくださいね

14~20時開催になりますので、お間違えなく
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《出店者》

● よろい寿司のだし巻たまごサンド 特製和風鶏からあげ・焼酎のソーダ割り・だし巻きたまごサンドとスティック他
● 徳永農園 フルーツジュース
● カンカン屋 からあげ・ポテトフライ・ハム・スモーク類。お惣菜
○● Bee happy はちみつ・はちみつ入りジュース・フェイスクリーム・石けん
● リトルイングランド 牛すじ赤ワイン煮込みカレー・バターチキンカレー・タンドリーチキン・フランクフルト
○● エジプト料理アッシャムス 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖不使用ヴィーガン・エジプト料理・レバノンビール・ヘンプと天然石のサンキャッチャー
● おおきに 大人のたこ焼き・子供にやさしたこ焼き・モヒート・オーガニックワインサングリア
● 自己満足系俺風Kitchen GOUTER ジャークチキン・チキンピタサンド・大人のジンジャーエール・ハイネケンビール
● スイートガーデン チキン使用バーガー・豚肉使用サンド等・ワインに合う厚切りトースト等
● Lotus インドなカレー・インドなつまみ・インドビールなど
● ABE之屋308 手作りプリン・ドリンク
● BUKOWSKI そば粉のクレープ・アルコール
● Rainbowfarm 豊後鶏のグリルチキン・グリルチキントルティーサンド・塩麹唐揚げ・オリジナルかき氷・各種ドリンク等
● Cafe Soluce イタリアンソーダ・フルーツサワー・コーヒー
● かぼちゃのたね からあげグランプリ最高金賞受賞のからあげ各種・シャカシャカバジルチキン・東南アジアビール・アイスクリーム
● Life Cafe lifeバーガー・ピンチョス等
● 自家燻製工房 YOKOYAMA スモークチーズ・スモークチーズパテ・燻製醤油・ワインにぴったり「ワンプレート盛り合わせ」
● 中町ワイン食堂 パテ・生ハム・炭焼き・ワイン・QUiTTERiEさんのパン
● 宮丸商店×みやこんじょビレッジ 沖縄ステーキ×都城カクテル
● KOTOBUKI DELICATESSEN 本土最南端のチーズを使ったお酒にピッタリなお惣菜
● 都城焼肉党 宮崎牛焼肉・宮崎牛料理・アルコール



みなさまにお会いできますことを楽しみにしております

どうぞ素敵な週末を

サラーム

ダルブッカ&アラブリズム

夏の高校野球真っ盛りです

今日は第2試合に千葉の習志野高校が登場。

習志野高校、野球も強ければ吹奏楽部も全国コンクール金賞レベル

部員200名以上の演奏はアルプスでもよく響き、「美爆音」と呼ばれているそうですね

夏はコンクールやマーチングコンテスト等で、それだけでもハードなのに、合間に甲子園で応援、

そして、習志野高校は公立高校 ただただリスペクト

1度でいいから生で聴いてみたいものです

今日も雑務をこなす傍らラジオに耳を傾けようと思います



さて、今日は音楽繋がりの話題を。

アッシャムス店頭にディスプレイしている中近東の太鼓・ダルブッカ。
dar.jpg
チビッコが叩いて遊んだり、お客さまが即興で演奏してくださったり、なかなかの人気

最近、ダルブッカに関してのご質問も多いので、今日はダルブッカのことや、

アラブのリズムについてご紹介したいと思います。



まず、どこで買えますか というご質問に対して。

20年前からしたら信じられないですが、ネットショッピングが当たり前の現代、

インターネットでダルブッカを買える便利な時代になりました。

安いものは楽天市場で1万円台から(トルコ製ですが)→

アッシャムスがオススメするのはエジプトのダルブッカ老舗Gawharet-Elfan社のもの→

お値段は高いですが、貝細工美しく、安定の音

こちらのお店ではサガット(フィンガーシンバルの親戚)やレク(エジプトタンバリン)も

販売しておりますよ→



いざダルブッカを購入、叩くのが楽しく本格的に叩きたいけど、近くに先生もいなければ、

アラブのリズムも知らないし…という方には、初心者でもわかりやすいアラブリズムの

動画を見つけましたので、こちらを参考にどうぞ

アラブのリズムは2拍子・4拍子・8拍子・9拍子…とい~~っぱいあるのです…

日本人が適当に叩くと、どうしても盆踊りチックになってしまうので、出来ればリズムを

覚えて叩くことをオススメします。

 
   2拍子→
 
   4拍子→

   8拍子・9拍子・10拍子→

ちなみにベリーダンサーの方も、

 2拍子:ファラーヒ、マルフーフ、ハリージ(サウジアラビアのリズム)
 4拍子:マクスーム、サイーディー、バラディ
 8・9・10拍子:マスムーディー・カビール、チフテテリ、カルシラマ(トルコのリズム)

は基本中の基本なので、押さえておくとよいでしょう。



以上、ダルブッカ&アラブリズムに関して、ご参考まで。

あなたのダルブッカがより楽しく豊かなものになりますように

サラーム
プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

Twitter→@alshams_habibi
Instagram→@alshams358
フォローお願いします💕

出店・ケータリングのご依頼は
alshams7716@gmail.com
もしくはTwitterかInstagramのDMまで🌈✨

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