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物々交換!

我が家が住む綾町は、21世紀の世でありながら物々交換オッケーな町

先日、綾のお友達の農家さん、Run*Run畑♪の杉野さんから、

たくさんお野菜をいただきました
野菜2
ただでいただくのは一生懸命野菜を育てている杉野さんに申し訳ないので、

戴き物の和菓子と物々交換

ヴィーガンの我が家にとって、和菓子が野菜に替わったことは嬉しいこと

杉野さんのお野菜で、夕飯を作りました
スープ
ほうれん草とブロッコリーのポタージュに
餃子
ほうれん草と春雨の餃子。

美味しくいただきましたよ、杉野さん、ごちそうさまです


交換した和菓子は杉野さんの元に農業研修に来られている、

福祉事業所ポノ・ポノのみなさんと召し上がってくださいね
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プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

Twitter→@alshams_habibi
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出店・ケータリングのご依頼は
alshams7716@gmail.com
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