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高校野球とコーンパン。

お盆も終わり8月も後半ですね。

昨日は高校野球、宮﨑代表聖心ウルスラ、ミッション系対決で惜敗。

残念でしたが、接戦のいい試合でした。

感動をありがとう

縁もゆかりもない宮崎に移住した我が家ですが、毎年、高校野球や

高校サッカーは宮崎応援しております


東京在住の時は東京代表を応援したことすらなく、東東京・西東京の

境界線がどこなのかも全く興味ナシだったのにね。

今年は自分の母校が地方大会の何回戦まで勝ち進んだかもチェックして

いないけれど、個人的には各地から有力選手を集めた、「勝って当たり前」

の大都市の学校よりも、地方の学校を応援したい


晴れて甲子園でプレーできる選手は誇らしいことですが、選手の親御さんは

イロイロ大変らしいですよ。

アマルが小学生の時、近所のお兄ちゃんが甲子園に出場しましたが、選手の

親御さんは、スタンドを埋め尽くすために、ノルマとして選手ひとりに対し

応援者を観光バス1台分の人数募らねばならず、弁当代・バス代、ぜ~んぶ

自腹だったそうな。ひえ~。

甲子園の近隣の県だったからかもしれませんが。

ま、宮崎は飛行機で行くだろうから、飛行機1機分ノルマ、なんてヤクザなことは

ないでしょうけどね。



さて、話は変わり、先日のみやざきナイトマーケットの際、宮崎市内にお泊り

して、久しぶりの街生活を満喫しました。

朝一番でFoodalyでアレコレお買物。
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宮崎産の有機野菜・自然農野菜や、オーガニックな食材の品揃え豊富な、

大好きなスーパーマーケット。

もしFoodalyの近くに住んでいたら、散財してるに違いない…。
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都城のスーパーでは見かけないコーングリッツを久しぶりに買ったので、

今日のお昼にコーンパンを焼きました

黄色いトウモロコシ色に焼きあがりましたよ
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中にはトウモロコシのつぶつぶ入り
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コーングリッツで焼き菓子を作っても、ザクザクした食感で美味しいですよ
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みやこんじょにもFoodely進出しないかな~。
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プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

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