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節分!

今日は天の大晦日、節分ですね
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みなさま、豆まきしましたか

綾に住んでいた時は、子供会の節分で落花生とお菓子をまいたので、

こどもたちはせんぐまきの如く楽しみにしてたものです
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今年の恵方巻は具だくさんにしてみました

車麩は甘辛に炊いて鰻の蒲焼き風に。

これだけでかなりのボリューム

ちなみに今夜のおかず(大豆ミート唐揚げとレンコンきんぴら)は

明日お弁当持参でスプリングコンサートで演奏するヘルワが作って

くれたので、かあちゃん楽させてもらいました
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南南東を向いてガブリ。
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こんな静かな食卓、節分の夜だけかも。
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食後はお楽しみの豆まきですよ~
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鬼になりきっておりますが、この後、豆の嵐に泣くことに
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シュクランは

「早くおとうちゃんとヤッラーに戻って~

と半泣き

こうして楽しい節分は賑やかに終了。
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今年はきなこ大豆なるものをグリーンコープで見つけ、みんなで食べて

みましたが、なかなかの美味しさでしたよ。

家でも作れるかな



ところで豆まきって、どうして豆をまくのか、ご存知でしょうか。

「魔を滅する」から「魔滅(まめ)」で、

豆には魔除けのパワーがあるという説があるのだそう。



みなさまにもたくさんの福が訪れますように
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プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
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