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赤紫蘇あれこれ。

今年の梅雨は、今のところ雨と晴れが半々位なのが助かっています。

一昨日、昨日は爽やかな晴れ

この晴れを狙うかのような絶妙なタイミングで、日頃からお世話になっている、

ふくろうの会さんより、

「赤紫蘇届いたから、取りに来てね~」

とお電話が

待ってました と早速取りに行き、
shs.jpg
洗ってお日さまで乾かして、
shs3.jpg
半分は梅干しに、
shs2.jpg
残りは紫蘇ジュースに

晴れの間に出来てよかったぁ~


梅干しの出来が楽しみ

(今年は上手くできそうな予感)

美味しい美味しい、と、あっという間に家族に飲まれてしまった紫蘇ジュース、

夏バテの時期になったら、また作ろうっと。
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プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

Twitter→@alshams_habibi
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