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甘酒 de グルテンフリーおやつ

秋雨前線停滞、雨の毎日ですね

明日も思い切り雨予報やけど、ヘルワの中学の体育大会は果たして

あるのでしょうか…

雨天延期、平日開催の体育大会ほど、テンション下がるものはないのに~ぃ



いつになく暑かった今年の夏は、

「本当に秋は来るの

と思っていましたが、ストンと秋がやって来ました。

急に涼しくなったので、久しぶりに焼き菓子を作りたくなりましたが、

いつも作ってるものはつまらない。

今日は初めてレシピに挑戦

米粉と甘酒のマフィンです。
mf.jpg
卵・乳製品・小麦粉・油・砂糖不使用のからだにやさしいマフィン。

メープルシロップ等は入れず、甘酒の甘さだけなので、ちいさなお子さまや、

ダイエット中の人のおやつにもオススメ

今回はドライクランベリーを入れましたが、バナナを入れても美味しい

グルテンフリーもちもちマフィン、食欲の秋のおやつに是非どうぞ~
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プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

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