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アースディ・マーケットくまもと ありがとうございました♡

2019年最初の日曜日、部分日食だった昨日は、アッシャムス初商いで熊本へ
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アースディ・マーケットくまもとに出店させていただきました
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渋滞を避けるべく霧の都城を早めに出発

行きに立ち寄った宇土市のガソリンスタンドで接客してくださったスタッフさんが、

ナント、みやこんじょ出身のお兄さん

「お~、宮崎ナンバーや」

と思って話かけたら、都城からのお客だったそうで、お互いビックリ

幸先良いスタートや

と思っていたら、昨日は信号がどこもかしこも青

嘘みたいにスイスイ進み、ラッキー
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カッコいい九州新幹線も見ることができ(いつか乗りたい)
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あっという間に早川倉庫に一番乗りで到着

…と思いきや、早過ぎて、まだ門が閉まっていたのでした。

こんなこと初めて。
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朝一番で冬休みの宿題が終わっていないヤッラーは、ヘルワねえちゃんの

助けを借りながら宿題と奮闘
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冬休み最終日に駆け込んでやる定番。
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終わったら早川倉庫の近所を探検
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マルシェの合間に近くの公園に遊びに行ったり、自由なこどもたち。
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無農薬・無肥料の自然栽培や有機栽培で育てられた新鮮で旨味が深い旬の食材や、

こだわりのパン、無添加手作りの食品など、丹誠込めてつくりあげられた品々が

県内外各地から早川倉庫に集結
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アッシャムスも出店の合間に熊本の安心安全・美味しいものたちをお買物。

こだわりの農家さん、生産者さん達とのお喋りも楽しい
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アースディ・マーケットくまもとでもたくさんの素敵な出逢いをありがとうございました
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松の内なので、アッシャムスもお正月らしく演出。
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アースディ・マーケットくまもと限定メニューとしてご用意しましたのは、

 ◎コシャリ(エジプトソウルフード・混ぜご飯)
 ◎ケバブ(大豆ミートのスパイスグリル)
 ◎じゃがいもとひよこ豆のコロッケ
 ◎ロズ・ビィ・ラパン(お米のプリン)

の新春スペシャルランチ
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お世話になっている出店者さん、お客さまには、日頃の感謝の気持ちを込めて

ハート型コロッケを
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今年初めてお越しくださったのは、ヴィーガンのお客さま。

「ヴィーガンだと外食に困るから嬉しいわ」

お肉をお召し上がりにならないベジタリアンのお客さまも、大豆ミートのケバブに

感激しておられ、こちらこそ嬉しい反応ありがとうございます

高円寺に住んでいたことのあるお客さまにもお会いしました。

常連さんのみなさまも、いつも感謝です
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5月で10周年を迎えると同時に終わってしまうアースディ・マーケットくまもとに対し、

多くのお客さまが

「ここがなくなったら、どこへ行ったらいいのかわからない」

と残念がってますよ 森ケンさん
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アースディ・マーケットくまもとを21歳で始めて10年、自らもお米農家の森ケンさん、

しばらくお会いしないうちに、息子さんのAくんがあかちゃんからよちよち歩きの

こどもに成長していて、アッシャムスのランチもモリモリ食べてくれ、時々しか会えない

親戚のように感慨深いものがありました
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熊本出店の度、お越しくださる幻窯さん、いつも感謝感謝です

27日、幻窯さんの工房SALEでご一緒させていただくことになり、お正月泊まった

温泉宿で全身刺青の組長さんと仲良くなった楽しい話などを聞きつつ、作戦会議。

幻窯さんの素敵な器とアッシャムスのエジプト料理のコラボレーション、実は

アマルが1番楽しみ、ワクワクするぅ~

(幻窯さんもblogでご紹介くださいました→

幻窯さん工房SALE、みなさまも是非お出かけくださいね
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「お子さんにリンゴジュースどうぞ」

とサービスしてくださった、高森のてのはさん、

「よかったら野菜どうぞ」

とお裾分けくださる農家さん達、ふるまい、物々交換当たり前、一昔前の

古き良き時代のような、玄関にドサっと野菜が置いてあるのが日常だった

綾町での生活のような心温まるマルシェ、アースディ・マーケットくまもとも

残り4回となりました。
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2月は節分の日の開催なので、ご来場くださったお客さま、出店者さんと共に、

10mの恵方巻を作るそうですよ

熊本のみなさま、節分の日は早川倉庫へ
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新年早々お越しくださいました、たくさんのお客さま、
素敵な出店者のみなさま、
アースディ・マーケットくまもと主催の森ケンさん、
早川倉庫関係者のみなさま、

どうもありがとうございました
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3年ぶりに嬉しい再会をしたお客さまからは、

「今晩うちに泊まってく

と嬉しいお言葉をいただいたのですが、翌日から3学期、学校が始まる現実の待つ

こどもが約2名おり、やむなく帰宅の途に。
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去年のGWにスイカの重量当てクイズで大量のスイカやぽんかんを当てた、

なごみ温泉やすらぎの湯で2019年初温泉

こころもからだもぽかぽかに温まり帰宅。
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楽しかった初商いに感謝です
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プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

Twitter→@alshams_habibi
Instagram→@alshams358
フォローお願いします💕

出店・ケータリングのご依頼は
alshams7716@gmail.com
もしくはTwitterかInstagramのDMまで🌈✨

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