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アッシャムス定番ごはんメニュー♡

アッシャムスの定番となりつつあるごはんメニュー
ランチボックス
ランチボックスです

ごはんはエジプトのポピュラーな混ぜご飯コシャリ
コシャリ
ごはんの上にパスタとひよこ豆・レンズ豆、トマトソース、オニオンフライが

乗ったもの。

エジプトには日本でいう立ち食い蕎麦屋さんのようにあちこちにコシャリ屋さんが

あり、みなさんそれぞれお気に入りのコシャリ屋さんがあるようです

コシャリは家では作らない料理、外食のみで味わえるごはん。

エジプトのファーストフード、といったところでしょうか

日本人のエジプト貧乏旅行者なら、誰でも一度はお世話になるごはんです

ランチボックスのおかずとして入っているのはケバブ

こちら、見た目も味もお肉に見えますが、大豆ミートなんですよ

本場エジプトのスパイスを取り寄せて味付けしております

その日の気分や気候によって、ケバブがコロッケになったりしますよ。
ランチボックス5
ヴィーガンでヘルシーながら、本格エジプト料理が味わえます

是非、ご賞味くださいね
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プロフィール

アッシャムス

Author:アッシャムス
2011年4月、東京・高円寺→照葉樹林と有機農業の町・宮崎県綾町に移住した家族が、イベント限定で肉・魚・乳製品・卵・白砂糖を使わず、ヴィーガンのエジプト料理店をしております。
2017年4月~都城市に移転。
宮崎をはじめ九州のあちこちで出店致します!本場仕込の美味しいヘルシーなエジプト料理をめしあがれ♪
2020年2月よりエジプト料理以外のVeganメニューもスタート!!
どうぞお楽しみに♫

2016年8月26日までのBlogは
http://happy-egypt-rainbow.blog.jp/
を見てね♡

Twitter→@alshams_habibi
Instagram→@alshams358
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出店・ケータリングのご依頼は
alshams7716@gmail.com
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